Sommar No1
Inkokt lax med en äppel & fänkålslaw
Gazpachoshot toppad med aromatisk, kallpressad rapsolja
Små kycklingspett på sticka med myntadip
Sallad på betor, getost & rostad dinkel
Honungsrostade morötter, mjukbakade tomater & gruyererkrutonger
Hembakat knäcke samt vispat smör
Pris: 295 kr
Sommar No2
Ceviche på limemarinerad lax, chili & mango
Parmesanstekt kycklinglår på tomat & basilikasallad
Rostad primörsallad med örter & senapsfrö
Brie de Maux med marmelad & kex
Nybakad baguette
Pris: 295 kr
Sommarens värme bjuder upp till sena middagar under bar himmel. Med värmen kommer även de lata dagarna. De dagar då vi bara vill att det skall vara enkelt med maten. Vi vill kanske ha något lättare och det behöver inte nödvänigtvis vara varm mat. Här kommer ett par buffér som vi tror passar in på de dagar som vi hoppas blir många denna sommar. De varma, lata och njutbara,
Alla menyerna går att få som minibufféer eller bordsbufféer. Fråga oss gärna om detta mycket trevliga serveringssätt.
