Rökt rensteksmousse med knäckesticka & lingon
Potatis & gravlaxsallad
Västerbottenpaj med rödlök & crème fraiche
Viltfärsbiff med chèvrekräm, pumpafrön & rostade höstprimörer
Nybakat grovt bröd med vispat smör
Pris: 315 kr
Majskyckling, kryddrostad med smaker från Nordafrika
Moulles marinere & vetebaguette
Hel bulgur med marinerade bönor
Myntayoghurt
Hummus
Milda, rostade paprikor
Knäckestickor med smak av spiskummin
Pris: 315 kr
Vår grillade rostbiff i tunna skivor med grönt & syltade kantareller
Kallrök lax med citronkräm
Potatis & rotsaksgratäng med prästosttäcke
Paj med höstens svampskörd
Marinerade rödbetor med chèvre & rostade pinjenötter
Nybakat bröd & vispat smör
Pris: 315 kr
Räk & kräftceviche med citron & koriander
Rosmarindoftande fläskfilé med syltade kantareller
Vitlöksrostade höstprimörer
Fransk bönsallad med säsongens smaker
Brie med valnötter & päronmarmelad
Nybakat fruktbröd med vispat smör
Pris: 295 kr
Hösten är de rustika smakernas årstid och vi har komponerat ihop menyer som skall väcka mersmak.
Några av bufféerna lämpar sig speciellt bra om ni helst vill ha era gäster minglandes medans de äter.
Alla menyerna går att få som minibufféer eller bordsbufféer. Fråga oss gärna om detta mycket trevliga serveringssätt.
