Sommarbufféer

personligare mat & events

Sommar No1


Inkokt lax med en äppel & fänkålslaw


Gazpachoshot toppad med Sänkdalens kallpressade rapsolja


Små lammfärsbiffar på sticka med myntadip


Sallad på betor, getost & rostad dinkel


Honungsrostade morötter, mjukbakade tomater & gruyererkrutonger


Hembakat knäcke samt vispat smör


Pris: 220 kr




Sommar No2


Ceviche på limemarinerad lax, chili & mango


Parmesanstekt kycklinglår på tomat & basilikasallad


Rostad primörsallad med örter & senapsfrö


Brie de Maux med marmelad & kex


Nybakad baguette


Pris: 220 kr

Sommarbuffér


Sommarens värme bjuder upp till sena middagar under bar himmel. Med värmen kommer även de lata dagarna. De dagar då vi bara vill att det skall vara enkelt med maten. Vi vill kanske ha något lättare och det behöver inte nödvänigtvis vara varm mat. Här kommer ett par buffér som vi tror passar in på de dagar som vi hoppas blir många denna sommar. De varma, lata och njutbara,


Alla menyerna går att få som minibufféer eller bordsbufféer. Fråga oss gärna om detta mycket trevliga serveringssätt.


Hagagränd Catering AB

info@hagagrand.se

08-30 62 60

Örkroken 2, 138 40 Älta