Grillmenyer

personligare mat & events

Grillmenyer


Oavsett om ni låter er hemliga marinad eller trädgårdens örter sätta prägel på det ni skall bjuda på ikväll, så kommer ingen  av era matgäster att undgå doften av den rena matglädje som skapas på gillen.


Här följer ett axplock av det vi tycker förtjänar att serveras från grillen i år.

Om ni önskar, ordnar vi givetvis med en kock som kommer till er och grillar. Fråga oss om priser.


På samtliga menypriser tillkommer 12% moms och de beställes om minimum 15 portioner om inte annat anges


Flippin' burgers

Härlig meny där ni själva bygger era burgare av klasssika tillbehör av hög kvalité.



200 gram hamburgare på Angus Beef


Hamburgerbröd


Romansallad, tomat, rödlök & saltgurka


BBQ-sås & hamburgerdressing


Coleslaw


Bakad potatishalva


Pris: 170 kr



Tennessee


Tennesseerubbad kycklinglårfilé


Pepprig flankstek


Svarta bönor & majschips


Majssalsa


Färskpotatissallad med färska skott & fetaost


Stenugnsbakat, ekologiskt vetesurdegsbröd samt smör


Pris: 225 kr


Highland


Fantastisk entrecôte, Highland cattle


Salccisia fresca och grillade grönsaker


Laxcheviche i glas, toppad med limeyoghurt


Grillad grön sparris


BBQ-sås & grönärtaioli


Rostad färskpotatis med vårlök & örter


Grönsallad med grillade tomater


Stenugnsbakat, ekologiskt vetesurdegsbröd samt smör


Pris: 270 kr

minimum 25 personer



Bbq


Bbq-marinerad fläskfilé


Limedoftande laxfilé med rabarber- & chilichutney


Färsk chorizo


BBQ-sås & äppeltsatsiki


Färskpotatissallad med ärtskott, sugarsnaps & rädisor


Stenugnsbakat, ekologiskt vetesurdegsbröd samt smör


Pris: 230 kr

Sörmländska lammet


Helgrillad lammstek


Vitlöksdoftande potatisgratäng


Vår egen smokesauce och vitlökskräm


Sallad på färska skott, hyvlad morot & tomat


Pain Riche samt smör & prästost


Pris: 240 kr

minimum 25 personer


Rubbin' & glacin'


Långkokt pulled pork


Quesadillas från grillen


Hickory ribbs


Grillad majs


BBQ-sås & äppeltsatsiki


Bakade potatishalvor


Majschips med  salsa & gräddfil


Pris: 250 kr

Hagagränd Catering AB

info@hagagrand.se

08-30 62 60

Örkroken 2, 138 40 Älta